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小辣椒敲开致富门-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:30:37 阅读: 来源:聚氨酯复合板厂家

小辣椒敲开致富门

在云南省文山州质量技术监督系统的帮扶下,丘北县以质量兴椒,产业强县,积极走农业标准化的发展道路,把丘北辣椒这块蛋糕做大做强,使之成为名副其实的农业特色产品。  云南省文山州丘北县因辣椒种植的温度、光照、水分、肥力、土壤等有利条件,所辖14个乡(镇)均种植辣椒。丘北辣椒具有个小、形体均匀、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高、辣香味浓、口感好、适于加工、不含农药残留等特点。  文山州委、州政府和丘北县委、县政府和文山州、县质量技术监督局清醒地认识到,要使辣椒产业健康发展壮大,必须做到质量兴椒,依靠农业标准化解决当前丘北辣椒品种退化、粗放种植、加工种植规模小而散、系列产品开发层次低等诸多难题。  丘北辣椒由自食———成为商品———特色产业———支柱产业,经历了一个产业发育形成的过程。由于辣椒属调味品,市场价格大幅度波动,种植面积始终徘徊在0.1万公顷至0.2万公顷之间。在当地党委、政府扶持下,很多农民离开土地,走出家门搞直销。湖南、四川、北京、内蒙古……到处跑,卖出了辣椒,闯出了名气。  多年来的摸爬滚打,发展辣椒产业的时机逐渐成熟,丘北县及时抓住国家实施西部大开发、中国加入WTO和云南省建设“绿色经济强省”的历史机遇,把辣椒从优势产业上升为支柱产业。他们相继组建了辣椒研究所和科技开发公司,开展了辣椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发等研究。在州、县质量技术监督局的具体指导下,他们与云南生物研究所、农科院蔬菜研究所、云南农业大学等院校和科研单位建立了品种研究、栽培标准化技术指导等依托关系,提供了可靠的技术保证。  2000年10月,丘北首次举办中国“辣椒节”,向国内外推介丘北辣椒独特的质量文化内涵。在“辣椒节”期间,美国、韩国、日本、新加坡、泰国、斯里兰卡、加拿大、马来西亚和香港、澳门、湖南、四川、贵州、内蒙古、广东、广西等200多家中外客商纷纷前来,不仅实现上亿元成交额,还把丘北辣椒文化带到了世界各地。辣椒的农业标准化种植面积也由过去的几千公顷发展到约1万公顷,年产量1000多万公斤,加上辣椒加工收入,年产值突破了亿元大关。  产业的发展壮大,推动了深加工的发展,辣椒加工企业如雨后春笋般涌现,从最初的3家猛增到几十家。该县的达平辣椒有限责任公司、永明轮切辣椒有限责任公司、春燕食品厂等众多企业露出水面,成为当地经济发展的龙头企业。这些龙头企业潜心研究辣椒市场,使出各自的经营高招,开拓国内外市场,进行辣椒洋加工,使丘北辣椒飘洋过海,香飘五洲。同时他们还纷纷创建自己的基地,为农户提供产前、产中、产后服务,与农民签订辣椒购销合同,解决了农户的后顾之忧。企业既壮大了自身实力,又给农户增加了收入,真正支撑起了丘北辣椒这一特色产业,走出一条“公司+农户+基地+市场”的发展路子。  由于丘北辣椒品质上乘,产品不仅销往四川、湖南、广东、广西等省、自治区,并大量出口美国、日本、新加坡、斯里兰卡、马来西亚、加拿大等10多个国家和地区。前来丘北求购辣椒的客户蜂拥而至,价格一涨再涨,升幅最高时达到15元1公斤。不少客户为了买到丘北辣椒,不得不感情投资,走农民的“后门”,一些农民诙谐地说:“现在我们比干部面子还大,外地客商开口闭口称我们‘老板’。”丘北辣椒声名远播,在辣椒交易中心,一家外地客商在其门面上扯出大幅标语:中国第一椒———丘北辣椒。小小辣椒犹如“芝麻开门”,叫开了丘北人致富奔小康的大门。

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